Nuestros cursos
Club de repostería BAIT
01
Propósito
Bienvenido a nuestro Club de Repostería BAIT, en donde encontraras un sin fin de bondades al visitarnos, entre ellas encontraras un espacio cálido para capacitarte en este mundo de la repostería.
Para BAIT es importante llevar un acompañamiento a ti que vas comenzando o bien tienes conocimientos previos de repostería y panadería y darle sentido a lo aprendido
02
Instructor
Los cursos son impartidos por la Chef Brenda Andrade, con una amplía experiencia en la enseñanza y convencida de que la capacitación constante y la perseverancia nos lleva al éxito.
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Apoyo por Whatsapp
Al tomar un curso con nosotros estaremos apoyándote por medio de WhatsApp cuando tengas alguna duda, es importante guardar siempre tus recetas y la fecha en que tomaste el curso
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Gracias
Te esperamos en nuestro taller para crear sabores que te llevaran al éxito
“Una vez que hayas dominado la técnica, apenas tendrás que mirar la receta de nuevo.”
Julia Child.
Pastel Floral
Workshop
Semi demostrativa
01
Información General
Clase semi demostrativa
Fechas disponibles:
13 de mayo de 10am a 1pm
Ubicación: Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
03
Inversión
Inversión $250
La inversión te incluye los
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Ingreso a la clase
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Reconocimiento
02
Temario
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Uso correcto de herramientas
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Como mejorar las harinas preparadas
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Uso correcto de crema batida
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Colorimetria
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Elaboración de bizcocho
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Uso correcto de duyas
Nota: se trabaja en equipo y al final dividimos lo realizado en clase
04
Reservación
Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.
Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.
Quedamos a tus ordenes
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Dona
Workshop
01
Información General
En este curso aprenderás a elaborar una dona clásico frita y muchos tips para variar sabores....
Fecha y horario
15 mayo de 9am a 2pm
Ubicación Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
03
Temario
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Uso correcto de herramientas
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Como elegir los insumos
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Elaboración de donas personal
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Tips de elaboración
-
Fritura perfecta
02
Inversión
Inversión $480
La inversión te incluye
-
Insumos
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Préstamo de herramientas
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Material impreso de trabajo
-
Reconocimiento
04
Reservación
Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.
Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.
Quedamos a tus ordenes
Hornea y decora
"Emprende con dulzura"
Workshop
01
Información General
En este curso aprenderás a elaborar lo necesario para comenzar en el mundo de la reposteria
Consta de 6 clases, cada miercoles en el siguiente horario
Fecha y horario
Inicia 28 de mayo 9am a 1:00 y termina 2 julio
Ubicación Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
02
Inversión
Inversión $3,600
La inversión te incluye
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Insumos
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Préstamo de herramientas
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Recetas impresas
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Reconocimiento
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Coffe break.
Nota
Es importante que consideres
Clase 2, 3 y 5 se solicitara tarea para confirmar lo aprendido y ver posibles errores
03
Temario
Clase 1
*Bizcochos
Chocolate
Vainilla
Rompope
Clase 2
*Relleno
Cremoso de chocolate oscuro
Cookies and cream
*Betún
Americano
Ganache ideal para decorar
Betun suizo
Clase 3
*Decoración de pastel
Armado de pastel
Embetunado perfecto
Uso de fondant para aplicaciones
Modelado de fondant
Case 4
*Galleta decorada
Realizamos masa de vainilla
Royal icing
Decoración con fondant
Decoración con royal
Clase 5
*Pop Lace y cup cake
Decoración con hoja de azúcar y arroz
Uso correcto de moldes
Decoración final
Clase 6
*Costos y emprendimiento
Emprende tu negocio con éxito
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Reservación
Para reservar solicitamos
$1,200 para reservar
$1,200 en la clase 1
$1,200 en la clase 3
Aceptamos pagos con tarjeta de crédito o debito, tarjeta de vales y tarjeta rosa.
Si te interesa escríbenos
al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.
Quedamos a tus ordenes