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Image by Євгенія Височина

Nuestros cursos

Club de repostería BAIT

01

Propósito

Bienvenido a nuestro Club de Repostería BAIT, en donde encontraras un sin fin de bondades al visitarnos, entre ellas encontraras un espacio cálido para capacitarte en este mundo de la repostería.

Para  BAIT es importante llevar un acompañamiento a ti que vas comenzando o bien tienes conocimientos previos de repostería y panadería y darle sentido a lo aprendido

03

Instructor

Los cursos son impartidos por la Chef Brenda Andrade, con una amplía experiencia en la enseñanza y convencida de que la capacitación constante y la perseverancia nos lleva al éxito.

02

Apoyo por Whatsapp

Al tomar un curso con nosotros estaremos apoyándote por medio de WhatsApp cuando tengas alguna duda, es importante guardar siempre tus recetas y la fecha en que tomaste el curso

04

Gracias

Te esperamos en nuestro taller para crear sabores que te llevaran al éxito

“Una vez que hayas dominado la técnica, apenas tendrás que mirar la receta de nuevo.” 

                           Julia Child.

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Macarrons

Workshop

01

Información General

Secretos del macarron a base de Merengue Italiano, sin complicaciones, sin secretos...


Fechas disponibles:        

Sábado 20 de enero de 9am a 2pm o Lunes 22 de enero  2pm a 7pm​

Ubicación Sucursal Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
 

02

Temario

  • Uso correcto de herramientas

  • Como elegir los insumos

  • Merengue Italiano perfecto

  • Teoría del Macarron

  • Horneado 

  • Relleno de Maracuya

  • Relleno de Frutos rojos

03

Inversión

Inversión    $750

La inversión te incluye los insumos, préstamo de herramientas, material impreso de trabajo así como recetas.

04

Reservación

Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.

Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.

Quedamos a tus ordenes

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Pan Japones

Workshop

01

Información General

En este curso aprenderás a elaborar un Pan Japonés clásico y muchos tips para hacerlo de varios sabores....

Fecha y horario   

Lunes 15 de enero de 10am a 1 pm

                               ​

Ubicación Sucursal Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
 

03

Temario

  • Uso correcto de herramientas

  • Como elegir los insumos

  • Elaboración de pan

  • Tips de elaboración

  • Horneado 

02

Inversión

Inversión    $450

La inversión te incluye los insumos, préstamo de herramientas, material impreso de trabajo así como recetas.

04

Reservación

Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.

Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.

Quedamos a tus ordenes

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Pastel Love

Workshop

01

Información General

En este curso aprenderás a elaborar un pastel sin los errores comunes, como desnivelado, con un bizcocho gourmet que puedes personalizar 

Fecha y horario   

Viernes 19 de enero de 9am a 2pm o

Sábado 3 de febrero de 9am a 2pm

                               ​

Ubicación Sucursal Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
 

03

Temario

  • Uso correcto de herramientas

  • Como elegir los insumos

  • Elaboración de bizcocho Gourmet de yogurth

  • Ganache de chocolate

  • Tips de elaboración

  • Horneado 

  • Nivelamos, rellenamos y cubrimos el bizcocho

  • Elaboramos decoraciones

  • aplicamos Hoja de azucar

  • Decoramos con fondant 

02

Inversión

Inversión    $850

La inversión te incluye los insumos, préstamo de herramientas, material impreso de trabajo así como recetas.

Te llevas a casa un pastel 100% comestible

04

Reservación

Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.

Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.

Quedamos a tus ordenes

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Galleta de corazón

Workshop

01

Información General

En este curso aprenderás a elaborar un pastel de galleta ideal, suave y de un delicioso sabor

Fecha y horario   

Miercoles 31 de enero de 9am a 1pm

                               ​

Ubicación Sucursal Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
 

03

Temario

  • Uso correcto de herramientas

  • Como elegir los insumos

  • Elaboración de galleta desde cero

  • Buttercream de queso 

  • Tips de elaboración

  • Horneado 

  • Se decora con macarrons que ya estan listos de manera previa

  • Armamos y Decoramos 

02

Inversión

Inversión    $550

La inversión te incluye los insumos, préstamo de herramientas, material impreso de trabajo así como recetas.

Te llevas a casa un pastel 100% comestible

04

Reservación

Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.

Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.

Quedamos a tus ordenes

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Pastel Sweet Love

Workshop

01

Información General

En este curso aprenderás a elaborar un pastel de Chocolate Húmedo, 

Fecha y horario   

Jueves 1 de febrero de 9am a 2pm

                               ​

Ubicación Sucursal Hermenegildo Bustos 3501 Lc 2, Col Portales de la Arboleda, León, Guanajuato
 

03

Temario

  • Uso correcto de herramientas

  • Como elegir los insumos

  • Elaboración de Bizcocho de Chocolate Gourmet

  • Buttercream americano

  • Tips de elaboración

  • Horneado 

  • Nivelamos

  • Rellenamos

  • Armamos

  •  Decoramos con duyas clasicas

02

Inversión

Inversión    $650

La inversión te incluye los insumos, préstamo de herramientas, material impreso de trabajo así como recetas.

Te llevas a casa un pastel 100% comestible

04

Reservación

Para reservar solicitamos el 50% para reservar y el otro 50% dos días antes del curso para liquidar.

Si te interesa escríbenos al WhatsApp para darte los datos para el deposito o transferencia.

Quedamos a tus ordenes

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