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Cursos 2022

Desde hace 8 años nos dedicamos a impartir cursos para repostería, pensando en las necesidades de permanecer a la vanguardia hemos creado cursos desde muy básicos hasta el diseño de pasteles y entremets que puedan satisfacer a tus invitados o tus clientes.

Apasionados por la pastelería, panadería y repostería acondicionamos un lugar ideal para ti.

Te invitamos a nuestro lugar en donde la magia fluye entre harina, mantequilla y mucha creatividad......

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WORKSHOP  GALLETA DECORADA

Galleta Decorada Navidad 2023

Horario  30 de noviembre 2022

Hora  10:00am a 3:00 pm

100% practico

Realizas:

  • Masa para galleta de vainilla

  • Royal Icing

  • Corte correcto de galleta

  • Tips de horneado

  • Consistencias de Royal Icing

  • Decorado y manejo de duyas 

  • Tips de almacenamiento

  • Tips de venta

  • Te llevas a casa 4 galletas decorados por ti

La inversión te incluye ​

  • Prestamos de herramientas 

  • Incluye insumos

  • Recetas impresas

  • Reconocimiento al finalizar el curso

Solo deberás traer un trapo de cocina 

Notas importantes:

  1. Para reservar tu lugar es necesario el 50% de anticipo por medio de transferencia bancaria, pago en tienda o pago en oxxo

  2. Antes de realizar el deposito confirmar si hay lugar disponible

  3. En caso de cancelación por parte del alumno no hay devolución del anticipo

  4. Llegar 10 minutos antes del horario de curso

  5. Asistir solo la persona que va a tomar el curso

  6. No se necesitan conocimientos previos, se realiza todo desde cero

  7. Los datos para deposito se enviaran de manera privada

Inversión $750

Impartido por Chef Brenda Andrade

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Bizcochos

Elaboración y formulación de bizcochos

Horario tenemos 2 fechas

Fecha 1

Lunes 5 de Diciembre de 2022

Hora 9am a 2pm

Fecha 2

Domingo 11 de diciembre de 2022

 Hora 10 am a 3 pm

40% teórico 

Aprenderás

  • Formula correcta para crear sabores de bizcochos

  • Manejo correcto de los ingrediente

  • Te asesoramos para crear tus propios sabores durante el curso

60% practico

Realizas:

  • Bizcocho de vainilla 

  • Bizcocho de rompope

  • Bizcocho de chocolate

  • Tips de horneado

  • Tips de costos

NOTA:Los bizcochos se realizan en equipo y se reparten al final del curso

La inversión te incluye ​

  • Prestamos de herramientas 

  • Incluye insumos

  • Recetas impresas

  • Reconocimiento al finalizar el curso​

Solo deberás traer un trapo de cocina y un recipiente para llevar tus porciones

Notas importantes:

  1. Para reservar tu lugar es necesario el 50% de anticipo por medio de transferencia bancaria, pago en tienda o pago en oxxo

  2. Antes de realizar el deposito confirmar si hay lugar disponible

  3. En caso de cancelación por parte del alumno no hay devolución del anticipo

  4. Llegar 10 minutos antes del horario de curso

  5. Asistir solo la persona que va a tomar el curso

  6. No se necesitan conocimientos previos, se realiza todo desde cero

  7. Los datos para deposito se enviaran de manera privada

Inversión $950

Impartido por Chef Brenda Andrade

Ubicación

Los cursos se imparten en Av. Pradera 811 entre Mariano Escobedo y Blvd. Bocanegra, León Guanajuato, 

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